VINMENY

MUSSERENDE:

Serveringstemperatur 6- 8 grader

Frankrike:

Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs, Andrè  Delorme                              560kr           

Kremet og fint utviklet, preg av røde bær og sitrus, hint av kjeks og mineraler, god lengde.

Italia:

Prosecco Armani Albino                                                                                            490kr  

 Aromatisk, innslag av sitrus og mandler, Frisk, fruktig og dropsaktig smak.

HVITVIN;

Serveringstemperatur: 6-8 grader

Te Hua                                                                                                                        490kr

Ung, frisk og fruktig, preg av sitrus, stikkelsbær og urter, hint av tropefrukt. Fruktig aroma preget av sitrus, eple og grønne urter, hint av mais og tropefrukt. New Zealand, Sauvignon Blanc 100%

Georg Mosbacher Riesling trocken                                                                                  490kr

Frisk og slank, preg av sitrus, eple og urter, fint mineralpreg i ettersmaken. Lukt Aroma med fint preg av blomst, eple og sitrus, innslag av pære, urter og mineraler. 100% Riesling

Old Coach Road Unoaked Chardonnay                                                                  490kr

Fruktig og saftig, preg av eple, sitrus og tropisk frukt og urter. God lengde. Fint preg av moden frukt, eple, melon og sitrus, hint av fersken og urter. 100% Chardonnay, New Zealand

Spania:

Albamar Albarino Pep Luis 2018                                                                                690kr

Mineraler, stein og salt i nesen. Smøraktig i munnen, tørr med fin syre, Nydelig vin

Frankrike:

Bernard Reverdy & Fils, Sancerre Blanc 2019,                                                                    590kr

Preget av stikkelsbær, grønne epler, crispy, tørr, fyldig i munnen og god lengde.

Louis Jadot Bourgogne Chardonnay 2018/19                                                                  590kr

Eik og mineraler, smør med hint av eple. Fuylde i munnen, flott lengde                                 

Dom. de Bellene Saint-Romain Vieilles Vignes 2018                                                 620kr

Ung og fint konsentrert, preg av sitrus, eple og urter over fat og litt smør, god lengde.

RØDVIN

Serveringstemperatur: 16-18 grader

Frankrike:       

Girardin Bourgogne Terroir Noble Pinot Noir 2020                                                     590kr

Ung og saftig, preg av røde bær og urter, ettersmak med god lengde og hint av fat.

Gouffier Bourgogne 2017                                                       690kr

Pinot Noir, Saftig, konsentrert og lang ettersmak, ren og nyansert.

La Pousse d’Or Volnay 1er Cru an Caillerets                                                             1090kr

En toppklassifisert Pinot Noir fra Burgund. Område; Cote de Beaune. Ekstremt elegant og kompleks. Røde bær og tanniner i munnen. 91P

Argentina:

Weinert Carrascal:                                                                                                     540kr

Aroma med fint preg av modne mørke bær, tørket frukt, lakris og røyk . Smak: Preg av mørke bær, innslag av lakris, sjokolade og fat, god lengde. Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 20%, Malbec 40%. Argentina, Mendoza

Italia:

San Giusto a Rentenanno Chianti Classico DOCG 2013                                           590kr

Fruktig, kirsebær, hint av sjokolade og lakris. Fine tanniner. God lengde. 95% Sangiovese. Område: Gaiole in Chianti. Lagres 12mnd på eikefat. WP 89poeng

Casa Emma Chianti Classico Gran Selezione 2012ToBeWine 2013                   790kr

Plomme, kirsebær I nesen, Brilliant smak, en topp og utsøkt CC. Godt med syre, kompleks og balansert.

Volpaia Chianti Classico Riserva "Coltassala" DOCG 2007                                 860kr

Kirsebær, tobakk, faste tanniner, kompleks og balansert vin, topp klasse Nydelig vin. En topp CCR, Tidligere en IGT. 95% Sangiovese, 5% Mammolo. 24 mnd på eikefat. Wine Spectator; 92 poeng

Volpaia Balifico IGT 2008                                                                                           790kr

Kirsebær, plommer, solbær, Smakfull slik en Toscaner skal være. Faste tanniner. Wine Spectator 90p

Isola Dei Nuraghi Barrua 2005                                                                                               790kr

Lukter markant av eik , tobakk og sjokolade, Kompleks, utvikler seg i munnen. Druer; 85% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlo, 90p

La Massa Giorgio Primo Chianti Classico Riserva DOCG 2001                            870kr

Rik på mørk frukt og plomme I nesen. Kraftig vin med behagelige tanniner. Lang ettersmak med sjokolade og vanilje. Topp struktur. Sangiovese og Merlot. Wine Spectator 91p

Michele Satta Bolgheri Rosso 540kr

Rød frukt, hint av lær i nesen. Frisk, medium slang, fester godt, Blanding av Syrah, Cab Sauvignon, Merlot og Sangiovese

Michele Satta Bolgheri Rosso Piastraia 2005                                                             790kr

Lekker Sangiovese I nesen. Kirsebær, plomme og tobakk. Tørr, fin syre, fester godt. Flott lengde. Flott årgangBolgheri Superiore.

Giacomo Grimaldi Barolo 2011                                                                                 790kr

Lukter Kirsebær og tobakk. Tørr, kraftig, fester godt med god lengde. Fortsatt ung

Rizzi Boito Barbaresco 2004                                                      750kr

Lær og tobakk i nesen, Slank med friskhet, balansert med fin syre, lang ettersmak, sitter godt.

krydder,

Libanon:

Ch. Kefraya, Les Bretèches 2017                                                                               540kr

Lær og krydder i nesen. Fyldig og frisk, fin syre som utvikler seg i munnen, god lengde. God vin for pengene